こんにちは。アシスタントの馬場雄大です！

最近料理にハマっているので、今回は僕が普段使っている

「staub」という鍋を紹介したいと思います！

料理好きな方なら知っていると思うのですが、staubはフランス生まれのホーロー鍋。

職人によるハンドメイドなので、ムラなく熱が通り、保温性が高いのですごく美味しく料理ができ、

調理方法も　ガス　オーブン　IH　ハロゲン　など幅広く対応しているのでとても使いやすいです。

僕がよくやるのが、 無水調理という方法で、野菜や肉お入れて蓋をして火にかけるだけで

食材の旨みも逃がすことなくすごく美味しい料理が簡単に出来ちゃいます。

お料理好きな方は買って損はないと思います！！

デザインもオシャレでカッコいいので男性にもおすすめ！

皆さんも是非、クリスマスプレゼントや自分用にいかがですか(^^)？

こんにちは

今回、はじめてブログを書かせていただく　アシスタント　大植恵吏保　です

私の日々の出来事などをブログを通して発信していくので

どうぞよろしくお願いします

カフェめぐりがすきなので、いろんなお店を探索しています

今日はつい先日行ったカフェを紹介します

表参道にある＠ＬＯＴUＳ

中に入ると、店内はわりと広く、大きなショーケースに手づくりのケーキがいっぱい・・・

地下にも座席があって、雰囲気ある空間。。。

夜も遅くまで開いていて、金曜日と土曜日は朝の４：００まで

そのほかの曜日も３：００まで

夜カフェにぴったりなお店です

メニューも種類が豊富でわくわくしちゃいました！

さっそくお気に入りカフェのひとつになったので、

また近々訪問しようと考え中です

ちなみに、わたしが頼んだメニューは、ラムチャイと栗とゴルゴンゾーラのペンネです

壁にはこんな展示がちらりと、

みなさまも、夜カフェしませんか？☆

eriho.

こんにちは、アシスタントの細田です。

先日、初めて軽井沢へ行って来ました！

とても天気がよくて暖かかったので、名物のはちみつソフトを食べました！

後味にほんのりはちみつの味がして美味しかったです。

お土産にラスクとゆずはちみつを買いました。

自然もいっぱいあって気分転換しつつ、アウトレットでお買い物も出来ます。

みなさんも日帰り旅行へ軽井沢いかがですか？♪

アシスタント☆細田