CATEGORY : 体に優しい食の話
採れたてバジルを使ってジェノベーゼ＾０＾
手仕事には魂がやどる
前から興味があった味噌作り。
いつも髪を任せて頂いているお客様のご縁で味噌作りに参加させて頂きました。
茹でたての大豆の香り
麹のほのかな暖かさ
そして山、海から取れた塩
手から伝わる感覚と気持ち、作る環境が
味噌を美味しくしてくれると教わりました。
麹香先生ありがとうございました。
気持ちいい空間での味噌作り
ありがとうございました。
3ヶ月後が楽しみ^ ^
しっかりと育てます＾０＾
#手作り味噌
#手作り
#手仕事
#気持ちをこめて
美味しいご飯で身体も心もハッピーに＾０＾
どうも〜
BEAUTRIUM福岡店 料理長の高橋由治ですw
こんな時だからこそ美味しいものをお家で食べていただけるように
そして毎日の献立に役立てていただきたく料理動画を撮っています。
最近はバナナケーキ、麻婆豆腐、プリンなど簡単に作れるお菓子やがっつり食べれるオカズの動画を
参考にしていただけたら嬉しいです。
そしてこれからすこしずつみなさんの胃袋を満足させる料理動画も増やしていきますのでチャンネル登録もよろしくお願いします！！
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