みなさん、こんにちは。

今日は《アンチエイジングの妙薬》といわれているマルベリーについて。

マルベリーとは中国原産のクワ科の高木の果実です。

マルベリーと聞いてピンとこない方も桑の実と聞くとわかる方もいらっしゃるのでは？

小さい頃、取って食べたことがあるー！なんて方は年齢がバレてしまうかもしれませんね ♪

じつはこの桑の実、造血効果があり肌の潤いアップや白髪ケアにも期待できるスーパーフルーツなんです。

日本でも見かけることのできる赤紫の品種はアントシアニンやビタミンC、カリウム、鉄分が豊富で

抗酸化力もあり、まさしくアンチエイジングの妙薬といわれるのも納得ですね。

マルベリーの旬は６月頃です。通年でフレッシュな実を手に入れることは難しいですが

最近ではドライフルーツやジャム、ジュースになった物が手軽に手にはいるのでオススメですヨ。