こんにちは！

先日、僕の地元山口県の郷土料理が食べられるお店があると知り、五反田の駅近くにある"福の花"というお店に行って来ました。

ちなみに今回のお目当てはこちら・・・

山口県下関市の郷土料理の瓦そばです♡

熱した瓦の上に茶そば、牛丼、錦糸卵、海苔、もみじおろし、レモンがのっていて、それを独自のつゆにつけて食べます。

ただ・・・間違いありません♡

あと、山口県と言ったらふぐですよね！！

こちらがふぐのたたきです！

それ以外にも長州どりや、"獺祭"という山口県の地酒なども味わうことができるので気になる方はチェックしてみてください。

　　　　　　　　　　　　アシスタント　　大井　渉