こんにちは。アシスタントの馬場雄大です!
最近料理にハマっているので、今回は僕が普段使っている
「staub」という鍋を紹介したいと思います!
料理好きな方なら知っていると思うのですが、staubはフランス生まれのホーロー鍋。
職人によるハンドメイドなので、ムラなく熱が通り、保温性が高いのですごく美味しく料理ができ、
調理方法も ガス オーブン IH ハロゲン など幅広く対応しているのでとても使いやすいです。
僕がよくやるのが、 無水調理という方法で、野菜や肉お入れて蓋をして火にかけるだけで
食材の旨みも逃がすことなくすごく美味しい料理が簡単に出来ちゃいます。
お料理好きな方は買って損はないと思います!!
デザインもオシャレでカッコいいので男性にもおすすめ!
皆さんも是非、クリスマスプレゼントや自分用にいかがですか(^^)?