こんにちは

鎌倉小町の堀口 快です。

今回はお客様に紹介して大反響の料理本

『SAMURAIレシピ』

をご紹介したいと思います。

このSAMURAIレシピの作者 副島 モウさん は

鎌倉小町店の隣にある立ち飲みワインバル

Rendez-Vous DES Amis（ランデブー）のマスター。

 

『ウルバリン』とゆう映画でヒュージャックマンの専属のシェフをしたとゆう経歴の持ち主で、その時に提供した料理の一部を紹介したのがこの一冊。

鶏肉とひよこ豆をメインに考えられた

高タンパク、低糖質のお料理が載っていて

どれも簡単でとても美味しそう♡

ちょくちょくウチのフロントの 大平ちゃん と（ランデブー）には

お邪魔しているのですが、軽く１〜２杯　のつもりが

お料理が美味しくて、いつも結局終電ギリギリ。ww

 

因みにオススメのメニューは

スパイシー肉団子 と ピータンパクチー

本に載っているメニューも少しだけ有ります！

 

 

 

SAMURAIレシピ

興味が有る方は是非一度ご覧下さい。

オススメです。

 

 

 

 

 

 horiguchi kai