こんにちは。店長の高橋です。

今回のTaka's kitchenは昔からある日本のドライフルーツの代名詞！

干し柿をご紹介します。

僕の実家では冬になるとよくおばあちゃんが作っていた記憶がありますがとても簡単に作れます。

まずは材料から。

渋柿　自分が仕込みたい量

塩　少々

焼酎　適量（今回は焼酎の代わりにウイスキーを使いました）

紐（なんでも大丈夫です）

竹串　柿の数

以上です。

作り方はまずへたは残して柿の皮を剥きます。

皮むきは根気のいる作業なので自分の好きな音楽でもかけながらやるのがポイントです。

全て剥き終わったら沸騰した鍋に塩を少々加え２〜３秒くぐらせます。

煮沸消毒の効果と仕上がりも甘くなるという２重効果！

そして煮沸消毒した柿に焼酎をくぐらせます。

そうすることによって今度はアルコール消毒とカビ防止の２重効果が得られます。

後は竹串に刺して風通しのいい場所に干します。

この状態で大体1ヶ月干します。

そうすると食べごろです。

仕上がりはこんな感じ。

干し柿は生の柿よりβカロチンが約３倍！！

βカロチンは身体の抵抗力を上げる作用があるので風邪予防やお酒を飲んだ後に効果的です。

今の季節にピッタリですね。

昔からある日本のドライフルーツ。

皆さんも是非チャレンジしてみてください。

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福岡店 店長　高橋 由治

BEAUTRIUM福岡店のこだわり

BEAUTRIUM福岡店ではお客様に出させていただいているお飲物も

出来るだけ身体に優しいものを出させていただいています。

レギュラーでごぼう茶、ルイボスティーを出させていただいています。

ごぼう茶は便秘や老化防止、美肌効果があり

ルイボスティーは酵素が含まれているので老化防止や不妊予防、

加齢臭を抑えたりアレルギーの減少などに効果を発揮します。

もちろん両方共ノンカフェインです。

只今季節限定でゆず茶も出させていただいてます。

風邪などひきやすい季節に喉にも優しく暖まるゆず茶。

オススメですよ。

福岡店 店長　高橋 由治

こんにちは！店長の高橋です。

皆さん『インナービューティー』ってご存知ですか？

『インナービューティー』とは、

体の内面から体調を整え、美しくなるということ。

美容師という職業柄そういった話には興味があり最近自分で実践しています。

しかし今の世の中なかなか皆さん仕事が忙しくて、、、

という方にオススメ！！

今回のTaka's kitchenは簡単にできるダシの取り方をお伝えします。

今回のダシは水で出せる水ダシというとても簡単に出せるダシです。

準備するものは

入れ物（写真の物は２Lサイズ）

鰹節

昆布

塩（ひとつまみ）

三温糖（ひとつまみ）無ければ普通の砂糖でも大丈夫です。

たったこれだけです！！

作り方

２Lの入れ物に鰹節ふたつかみ、昆布を５cmくらい、塩、三温糖をひとつまみ入れ、水を大体1.8L入れてよく混ぜます。

後は冷蔵庫で一晩置くだけ！！

使うときにそのまま鍋に入れて使えるのでとても簡単で便利！

しかも冷蔵庫で保存もきく万能ダシです！

一回使い終わっても、もう一度塩、砂糖をいれ水を入れれば二番だしもとれますよ。

さらに最近とても便利でオシャレな道具も出ています。

僕がオススメする道具は

ストウブとスキレットです。

ストウブを使うと料理もかなり時間短縮になります。

玄米は炊くのに通常一晩水につけたりしてから炊くのですが、

つけずに炊いても大体50分くらいで炊き上がります。

僕は時間のある時に炊いておいてすぐに冷凍保存しています。

炊きたて動画です⇨IMG_3235.MOV

スキレットもオススメ！

スキレットの素材が鋳鉄で作られているのがポイント！

スキレットで料理すれば鋳鉄から自然に鉄分を補給できます。

女性にとって大切な栄養素『鉄分』が

簡単に摂取できしかも見た目も可愛い！！

忙しい現代にうまく便利で可愛い道具を使いながら

身体も心も健康でいたいですよね！

ご興味のある方はInstagramに更に詳しく書かせて頂いていますので是非ご覧ください。

⇩

Instagram

こんにちは！！店長の高橋です。

前回のスタイルに引き続き

秋冬のファッションにバッチリハマる

丸みのある前下がりなショートスタイルの提案です。

耳周り、襟足をすっきりさせながらも

サイドと後頭部に柔らかい丸みを残した女性らしいショートスタイルです。

 耳にかけたり角度によってはカッコよさもだせるアレンジもきくスタイルです。 

クセがある方はクセを生かし、

直毛の方は毛先にパーマをかけると立体感が出るのでオススメですよ。

スタイリングは襟足を抑えながら乾かし表面、

サイドに少しワックスを揉み込んで立体感をだします。

Hair&Make 高橋 由治→instagram

Photo 馬場 慎太郎

Model yuiko

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これから首元や洋服にボリュームが出る季節。

スッキリ目のショートスタイルでスタイリッシュにキメてみませんか？

BEAUTRIUM 福岡

福岡市中央区警固1-15-46 CA SQUARE

TEL  092-711-1201

こんにちは！

店長の高橋です。

今回のスタイルはこれから秋、冬に向けて

アンニュイな髪の動きがポイントのウェットヘアーの提案です。

重さを残したセミロングベースに顔周りと表面にレイヤーをいれ

スライドカットで動きをつけました。

くせ毛の方でしたらくせを生かしてカットし

直毛の方は柔らかさが出るよう全体的にパーマをかけます。

スタイリングはドライヤーで半乾きまで乾かし、

くせ毛の方はオイルをつけそのまま自然乾燥します。

パーマをかければくせ毛の方と同じように自然乾燥で大丈夫です。

アレンジも簡単！！！

動きのあるスタイルなので

バランスを見ながら結ぶだけでオッケーですよ。

Hair&Make 高橋 由治→instagram

Photo 馬場 慎太郎

Model Sayumi

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髪の毛でお悩みの方は是非一度足を運んでみてください。

スタッフ一同、心よりお待ちしております。

こんにちは！

店長の高橋です。

福岡は夏も終わりにさしかかりだいぶ秋の空になってきました。

これからは首元に巻物が増える季節。

そんな季節、スタイルチェンジをしたいと思っている方が多いのではないでしょうか？

そんな方に是非読んでほしいです！！

そこで今回はBEAUTRIUMのカットの秘密をお教えします。 

日本人は、外国人に比べると頭の形に凹凸感が少ないと言われています。

髪の量や太さも欧米の方に比べて日本人の方が太く量が少ないと言われています。

ただカラーの色でも違って見えます。

黒髪の方が硬く多く見られます。茶色だと柔らかく見えます。

その日本人に似合わせるために考えたのがBEAUTRIUMのベースのカットになっています。

１、頭の形を見極め、どうしたら良く見えるのか。

（BEAUTRIUMのカットはウェットカットでほとんどひねりながらカットします。

そうすることで長さに遊びがでてボリュームをだしたいところ、落としたいところを創れます）

２、髪の質感が硬く見えるのでどういう風に柔らかく見せるか。

（ドライカットでどういった質感にするのか。）

質感をよく見せる方法は何通りかあって（スライドカットなど）どういう風にするのかを創れます。

この２つをベースにしています。

このベースを大切にしてデザインポイントをどうするのかをさらに考えます。

そしてそのお客様のスタイリング方法や個性、ファッション、ライフスタイルなど聞いて再現性のあるもので

ベストなものを選択します。

⬇️のボブ作品とショート作品

３６０°どこからみてもバランスのとれるシルエットにこだわって

カットしています。

初めてくるお客様によく言われることがあります。

「美容院にヘアカタログスタイルを持って行って

これにして欲しいと言ったらそうならなかった。」と。

美容室に行ってこういった経験されたことないですか？？

髪伸ばしているのに段をつけられた、軽くされ過ぎたとか。

イメージとちょっと違かったなど。

美容師さんそれぞれ感覚が違います。

勝手に自分がイメージして何も言わず作っていってしまう人もいます。

僕たちは、それが嫌なんです！！

例えば

軽くしたいというお客様がいたらどういう風に軽くしたいのかをしっかり説明して施術するようにしています。

段を入れて軽く見せたいのか、それとも段が入っていない状態で軽く見せたいのかと。

伸ばしている途中の方は、一度軽くし過ぎると実際伸びた時には毛先がスカスカになることなど。

なので伸ばし途中の方にも最終的にどうしたいのかを聞きます。

今は、美容師さんが星の数ほどいると言われています。

その中でもこだわってやって行きたいと思います！！

何でも相談してくださいね。

福岡店スタッフ一同、心よりお待ちしております。

BEAUTRIUM福岡店　店長　高橋 由治

web予約はこちら⇨☆

BEAUTRIUM福岡店　

福岡市中央区警固1-15-46 CA SQUARE

092-7111201

こんにちは！

店長の高橋です。

福岡店ではお客様に季節を感じて頂きたいという思いを込めて

フロントのお花を定期的に変えさせて頂いています。

もちろん花言葉も気になるところ。

気になったお客様はスタッフに声をかけてくださいね！

これからも色々なお花たちが登場しますので

お楽しみにしていてください。

BEAUTRIUM 福岡

福岡市中央区警固1-15-46 CA SQUARE

TEL  092-711-1201

こんにちは！

店長の高橋です。

今期トレンドの70'sファッションに似合うウルフヘアーの提案です。

輪郭にあわせ切り込んだ顔周りの髪の動きがポイントで、

トップのレイヤーは全体のバランスをみながらいれ、スライドカットで軽さと動きをだしました。 

　カラーは敢えてのブラックヘアーがカッコイイ！！

　　スタイリングも乾かすだけの簡単スタイリングですよ。

無造作な毛先の動きを楽しんで0^o^0

Hair&Make 高橋 由治

Photo 馬場 慎太郎

Model yu-mi

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福岡は今日、

博多祇園山笠フィナーレの追い山も終わりこれから夏本番を迎えます。

ニューヘアーで夏本番を楽しみましょう！

BEAUTRIUM 福岡

福岡市中央区警固1-15-46 CA SQUARE

TEL  092-711-1173

こんにちは！

店長の高橋です。

70'ファッションvol'2ということで

今期トレンドの70'sファッションに似合う重めセミディヘアーの提案です。

重めベースに顔周りに動きが出るようにレイヤーをいれ、

後ろは全体のバランスを見ながらレイヤーの高さを調節します。

前髪と顔周りにスライドカットで軽さを出し動きを出しました。

今回のイメージソースは60's〜70'sにフランスで活躍した女優ジェーン・バーキンです。

カラーは１０トーンのナチュラルなグラデーションカラー。

色味はイエローアッシュ系をいれ、柔らかさを出しました。

メイクは肌ベースは極力ナチュラルに陰影をつくり、

ポイントの眉とアイシャドーを70'sを意識し自然な太眉であどけなさを出し、目元は色味を抑えブラウンで少ししめました☆

スタイリングはボリュームパウダーを根元中心につけ全体のボリュームを調節するだけ簡単スタイリングですよ☆

そしてこれからもっと暑くなる季節。

無造作に後ろで結んだり麦わら帽子なども似合うスタイルです☆

Hair&Make 高橋 由治　instagram→☆

Photo 馬場 慎太郎

Model Ai

Special Thanks Cheek Party